Тег: рецепт
|
|
| Рецепт приготовления салата зеленого с брынзой |
листья зеленого салатаPPP 300 г брынзаPPP 100 г помидорыPPP 4 шт. перец сладкий красный и желтыйPPP по 1 шт. уксус винныйPPP 2 ст. ложки масло растительноеPPP 6 ст. ложек перец острый маринованныйPPP 4 шт. оливки без косточекPPP 70 г соль, перец черный молотыйPPP по вкусу Салат нарежьте соломкой, помидоры дольками, сладкий перец - полосками, брынзу кубиками. Для заправки перемешайте уксус с солью, черным перцем и маслом. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 245 | 8 сентября 2008 | 15:10 | Рецепты блюд |
|
|
|
| Надеюсь рецепт приятно дополнит ваши выходные |
Надеюсь рецепт приятно дополнит ваши выходные. По мотивам "Котлет по-португальски" от и "Котлет куриных рубленых" от
Собственно по началу ничто не предвещало котлетностей в доме, просто на обед размораживались свиные бифштексики.
Солнце медленно начало свой путь к горизонту, в холодильнике остывала пара литров "Гамбринуса". Зайка умывалась, заточив свою порцию котокорма.
И тут разыгралась мечта. Если бифштексы, то почему бы не отбивные? Тут же вспомнилось название "рубленые отбивные". |
| Комментарии (0) | Просмотров: 301 | 28 августа 2008 | 13:15 | Рецепты блюд |
|
|
|
| Яйца "Орсини" |
Если захотелось что-то НОВЕНЬКОГО.
Или... "как накормить слишком привередливого маленького, (а можно и взрослого) ЕДОКА". Этот рецепт я "переняла" у Юлии Высоцкой.
Моим понравилось ;)
Рецепт взят с сайта chef.com.ua
Вам понадобится:
6 (или кто сколько съест ;) ) яиц;
50-70 г твёрдого сыра(чеддера, пармезана, или любого другого);
50 г сливочного масла;
горсть петрушки;
соль;
чёрный перец.
Духовка предварительно разогревается до 150 градусов.
1. Отделить белки от желтков, но... |
| Комментарии (0) | Просмотров: 277 | 16 августа 2008 | 18:13 | Рецепты блюд |
|
|
|
| Экспресс-рецепт. Запеканка с печенью и баклажанами |
Идея была подкинута другом, кулинаром-любителем на одном автофоруме.
вот мое олицетворение :))
Продукты:
300-400гр говяжей или куриной печени
1-2 баклажана
3-4 луковицы
майоноез,
сыр грамм 200
растительное масло,
мука
в процессе приготовления добавился зубчик чеснок, лимон и капелька сливок (в фотосессии не участвовали)
Печень помыть, очистить от пленок и нарезать порционными кусками (куриная фактически целиком); |
| Комментарии (0) | Просмотров: 320 | 11 августа 2008 | 13:08 | Рецепты блюд |
|
|
|
| Рецепты блюд |
Соус песто: базилик, чеснок, кедровые орешки, оливковое масло, пармезан, соль230г риса, перец болгарский готовим соус: Измельчите в блендере 50 г зеленого базилика, зубчик чеснока, 1 ст. ложку кедровых орешков, 6 ст. ложек оливкового масла, 25 г пармезана и немного морской соли. Смешайте соус песто с 230 г сырого риса арборио, выложите в сковороду, перемешайте, залейте 500 мл овощного бульона и поставьте на огонь. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 175 | 4 августа 2008 | 17:40 | Рецепты блюд |
|
|
|
| Литовский холодный борщ. Холодник на кефире. |
За полчаса до окончания рабочего дня звонит мне муж и говорит: Дорогая, принимай заказ! Сегодня я желаю отведать Литовского борща! Желание мужчины - закон! Особенно в вопросах кулинарии.По дороге домой берём на абордаж магазин. Яйца - 3 шт. Огурцы - среднего размера - 2-3 шт. Зелень - укроп, петрушка, зелёный лук. Луковица среднего размера - 1 шт. Кефир - литр куплен, но вылит не весь. Свёкла - 2 небольшие. Маленько отойдя от рецептуры, я добавила ещё и & Колбасы варёной - 200-250 гр. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 209 | 30 июля 2008 | 15:07 | Рецепты блюд |
|
|
|
| вкусный рецепт из риса |
| Берется рис, отваривается. Потом - с растительным маслом на сковородку.Туда же высыпаются специи (карри, куркума), сухофрукты, орехи (любые), можно - чищеные семечки, можно апельсины-мандарины. Можно чуть-чуть полить соевым соусом.Жарится до желтого состояния (чтобы все пропиталось специями) и уплетается за обе щеки. Если еще и чай хороший в доме имеется - так вообще отлично:) |
| Комментарии (0) | Просмотров: 318 | 23 июня 2008 | 15:13 | Рецепты блюд |
|
|
|
| Молочный корж или воспоминания из детства |
Так уж получилось что не собирался я ностальгировать по давно минувшему детству, но...
Но виной тому один случай. Во время очередного отпуска, а дали мне гулять всего неделю, я решил посетить нашу культурную столицу Петербург.
В один из вечеров зашел в супермаркет и увидел там в продаже вот такие молочные коржики.
Последний раз я ел такие коржики в детстве. Уж не знаю в чем причина, но проживая в другой столице, я такой продукт не видел. Возможно просто не там смотрел. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 427 | 6 июня 2008 | 13:14 | Рецепты блюд |
|
|
|
| Рецепт Вкладчика: Как сделать Akki или Рис Роти |
Akki Roti или Рис Роти - другая специальность с Юга Индия, определенно из Карнатаки. Сделанный регулярно на Севере Карнатака, это имеет отличный вкус.
Съеденный с smearful масла или Топленого масла на вершине, это может быть различное блюдо или на завтрак или на обед.
Объявленный как Akki Rotti в Карнатаке и Arisi Rotti в Тамилнаде, это - одно специальное Южное индийское блюдо, которое Вы хотите пробовать. Этот вклад для Рис Роти прибывает от Kala из Бангалора. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 343 | 31 мая 2008 | 20:51 | Индийская Кухня |
|
|
|
|
|
 |
П |
В |
С |
Ч |
П |
С |
В |
|
| | | | 1 | 2 | 3 | 4 | | | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | | | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | | | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | | |
|
|
|
