|
|
| Сырно-картофельный пангасиус со сладким перцем :) |
Пангасиус это рыба такая, не пугайтесь :)
Ингридиенты:
Филе пангасиуса замороженое (где же у нас другое то взять, кто придерЁтся нафиг забаню :) ), Картошка, сладкий перец, Сыр (у меня остаток масдама), сливочное масло (чтобы фольгу намазать под рыбой), соль, специй никаких не пользовал. Ну и фольга, это на усмотрение, для того чтобы противень потом не отмывать. (На случайно затесавшийся лук не смотрите, он там нафик не нужен. |
| Комментарии (1) | Просмотров: 1177 | 3 июня 2008 | 13:06 | Рецепты блюд |
|
|
|
| Салат “На той Гражданской”. |
| Или Красное и белое . 200 грамм ветчины свиной. 100 грамм сыра (типа Костромского - не очень мягкого). 3 яйца. Пара средних помидоров, половинка крупного красного болгарского перца. Укроп, зеленый лук, майонез. Все порезать брусочками, где-то 5х5х10 мм, зелень измельчить, все заправить майонезом. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 261 | 2 июня 2008 | 15:05 | Рецепты блюд |
|
|
|
| Салат. "Опять не придумал название" |
Вобщем захотелось что то нового, разыгралась фантазия ну и пошло :)
Ингридиенты:
Вареное мясо (говядина, ребрышки), картошка , яйцо (2), сладкий перец (половина), зеленая фасоль, Кислое зеленое яблоко (половинка), маслины (попались без маринада просто в оливковом масле от этого без вкуса уксуса), майонез (немного), соль ну и вобщем все.
Картошку с фасолью обработал в пароварке, можно и просто сварить. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 290 | 2 июня 2008 | 13:04 | Рецепты блюд |
|
|
|
| Лениво-кулинарное =) Или надоело лепить... |
Итак! Закуска к супу и не только!
Слоеные корзиночки с начинкой.
1) пачка слоеного теста (в рулоне!) режется на 12 квадратов, они засовываются в форму для маффинов . Вот в такую
2) начинки любые=) Я 2 дня к бульону делала с жареным луком, сегодня с брокколи. Ягоды наверное надо закрахмалить чучуть, иначе вытекут.
3) Заливка на 12 штук: 2 яйца + 3 столовые ложки сметаны + мелко потертый сыр
4) В разогретую духовку на 15 минут, температуру не скажу, из 9 делений пеку на 6. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 304 | 1 июня 2008 | 22:59 | Рецепты блюд |
|
|
|
| Сделайте здоровый Palak (Шпинат) Pooris и Aloo Masala |
Poori вообще связывается с тем, чтобы быть нездоровым и большим количеством жира - это убирает много людей, которые являются здоровьем и сознательным весом. Частично это имеет к тому, как Poori сделан. Никакое усилие не предпринято, чтобы поглотить нефть, которую Poori впитывает после того, как это жарится. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 267 | 1 июня 2008 | 20:59 | Индийская Кухня |
|
|
|
| Как сделать Paniyaram |
Что Вы называете Paniyarams на английском языке - Большие Шары Пищи? С тех пор, как я был ребенком, я имел обыкновение любить Paniyarams только формой thier и размером. Даже при том, что они выглядят зловещими, трудно сопротивляться, как только Вы испытали это. Это - другой вариант Dosa, сделанного из почти тех же самых компонентов; свежий на внешней стороне и мягкий на внутренней части. Лучше всего съеденный трубопровод, горячий утром или холодным вечером. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 337 | 31 мая 2008 | 21:00 | Индийская Кухня |
|
|
|
| Рецепт Вкладчика: Как сделать Akki или Рис Роти |
Akki Roti или Рис Роти - другая специальность с Юга Индия, определенно из Карнатаки. Сделанный регулярно на Севере Карнатака, это имеет отличный вкус.
Съеденный с smearful масла или Топленого масла на вершине, это может быть различное блюдо или на завтрак или на обед.
Объявленный как Akki Rotti в Карнатаке и Arisi Rotti в Тамилнаде, это - одно специальное Южное индийское блюдо, которое Вы хотите пробовать. Этот вклад для Рис Роти прибывает от Kala из Бангалора. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 342 | 31 мая 2008 | 20:51 | Индийская Кухня |
|
|
|
| Нечто желейное :) |
| Для приготовления этого (как называется, не знаю&) требуются - желатин, сметана, пакетики с желе - чем больше разных, тем лучше. По сезону еще можно и нужно добавлять фрукты-ягоды. Приготовление: для начала делается желе из пакетиков. В идеале делать раза в два крепче, чем написано на упаковке (то есть - пакетик желе на стакан воды), чтоб было крепко. Когда оно застынет, можно приступать ко второму этапу. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 325 | 29 мая 2008 | 15:05 | Рецепты блюд |
|
|
|
|
|
 |
П |
В |
С |
Ч |
П |
С |
В |
|
| | | | 1 | 2 | 3 | 4 | | | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | | | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | | | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | | |
|
|
|
