|
|
| Салат "Ромашка" |
Наверняка здесь было что-то похожее :) но если вариации не грех, читайте ;)
основа: отваренное мясо (курица или свинина), порезать кубиками, смешать с поджаренным луком, выложить на широкое блюдо, разравнять, сверху залить толстым-толстым слоем майонеза.
Затем сверху выкладываем "лепестками" ингредиенты.. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 369 | 13 июня 2008 | 13:12 | Рецепты блюд |
|
|
|
| Почти котлетки :) |
Возможно, что этот рецепт был здесь в различных вариациях, покажу свой, не возражаете? ;)
Продукты:
Мясо свинина - грамм 500-600
Лук репчатый - 1 головка
З яйца,
3 ложки крахмала
3 ложки майонеза
специи по вкусу
Мясо подморозить, чтобы можно было легко порезать мелкими кубиками, еще я чуть-чуть лука добавила, но это чисто на вкус, кому как нравицца, дальше добавляем и смешиваем яйца, крахмал, майонез. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 254 | 12 июня 2008 | 13:00 | Рецепты блюд |
|
|
|
| Жареные лягушачьи лапки |
Хочу поделится своим рецептом приготовления лягушачьих лапок
Всё просто.
Промываем лапки., обаваливаем их в муке и кладём на сковородку в раскалённое растительное масло.
Жарим до золотистого цвета.
Потом добавляем мелко нарезанный лук и чеснок.перчим и кладём лавровый лист, продолжаем жарить.
Когда лук станет мягким начинаем добавлять красное или розовое вино., по чуть чуть... чтобы лапки в нем как бы тушились.
Потом кладём на тарелку и лопаем!
готовность определяем так. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 331 | 11 июня 2008 | 15:02 | Рецепты блюд |
|
|
|
| Морской осётр под "голландским яичным" соусом |
Не знаю насколько соус Голландский но позиционировался под таким названием.
Ингридиенты:
Филе морского осетра (у нас он так называется в магазине), Яйцо, зелень петрушки, соль, сливочное масло, сыр.
С филе всё предельно просто, режем на кусочки, чуть подсаливаем и прямо без масла на противень или на такую штуку как у меня. И в духовку макстимум на 15 минут. Готовится очень быстро, не передержите.
А вот с соусом заморочек чуть чуть побольше:
Мелко режем свежую петрушку. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 270 | 10 июня 2008 | 15:08 | Рецепты блюд |
|
|
|
| Квадратнозеборосвин с морковкой. |
Наконецто залилась картинка, но очень долго.
Третий подход в размещении рецепта.
Итак, почему квадратнозебросвин с морковкой ? А прикольно, захотелось так :)
Ингридиенты :
Свинина (два кусочка , кажется корейка называется), Морковка, один молоденький кабачок, горчица (цыц , это самая лучшая горчица которую я пробовал, специально за ней охочусь), пару пластинко сыра, соль, тимьян и конечно желание вкусно поесть. |
| Комментарии (0) | Просмотров: 246 | 10 июня 2008 | 13:09 | Рецепты блюд |
|
|
|
|
|
 |
П |
В |
С |
Ч |
П |
С |
В |
|
| | | | 1 | 2 | 3 | 4 | | | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | | | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | | | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | | |
|
|
|
