Вроде бы простое дело - промыть зелень... Но всегда, почему-то, на зубах скрипнет. Поэтому хочу предложить свой вариант.
Зелень, брокколи, цветную капусту, а также грибы очень легко промыть, если выложить их в глубокую миску (кастрюлю), доверху наполненную холодной водой. Когда выложите, взболтайте в этой воде и оставьте на 20-30 минут - пусть отдохнут.
После аккуратненько достаньте из воды, чтобы ни в коем случае не взболталось. Весь песок, который был в складках зелени (грибов) осядет на дно, и вам не придется выковыривать его.
