|
50 минут, для начинающих, калорийное Берем на 4 порции: * молодой картофель(среднего размера) 4 шт. * антрекоты 4 шт. (по 180 г) * свекла (крупного размера) 1 шт. * красное яблоко (крупного размера) 1 шт. * лук репчатый 1 шт. * винный уксус 2 ст. ложки * горчица средней остроты 1 ст. ложка * растительное масло 6 ст. ложек * соль, перец по вкусу * свежая зелень для украшения Готовим |
Булочки были всегда! Ну ладно, можно сказать всегда. По крайней мере, кто и когда изобрел их история умалчивает. Но человек устроен так, что всегда пытается улучшить то, что имеет, раз-другой даже не осознавая этого. Я думаю что не ошибусь, предположив, что вскоре после того как один уважаемый человек выпек первую булочку - второй, не менее уважаемый, человек разрезал её и начинил чем-то съедобным. Вот и я предлагаю Вам, проделать нечто подобное.
Первое, что пришло на ум, это начинить булки грибами. Почему? |
Есть такое вкусное печенье - "Мадлен" называется. Его ещё Пруст в своем романе «В поисках утраченного времени» прославил, чем положил начало анализу "вкусовых воспоминаний". Рецепт данного печенья и был взят за основу в приготовлении маффинов. :)
Продукты на 12 шт.:
от 1-го, до 1+1/4 стакана пшеничной муки (зависит от типа муки)
1 упаковка (5 гр.) разрыхлителя
2 яйца
3/4 стакана сахарной пудры
цедра одного лимона или апельсина. У меня был лимон.
от 1 ст.л. |