|
|
|
Многие люди не любят есть апельсины и другие цитрусовые, потому что все их довольно сложно очистить от кожуры. Но эти фрукты стоят затраченных на их чистку усилий - у них очень много полезных свойств. [комментировать] опубликовал мисс |
цуккини небольшие 2 шт. авокадо 1 шт. чеснок 1 зубчик зеленый горошек консервированный 1/2 стакана чили консервированный 1 шт. оливки 50 г масло оливковое 1/2 стакана уксус 3%-й 1 ст. ложка тимьян молотый 1/4 ч. ложки сыр адыгейский 100 г листья зеленого салата соль по вкусу Цуккини разрежьте вдоль пополам, нарежьте ломтиками. Посолите и оставьте на 30 минут, после этого обсушите. Авокадо очистите, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками. Чили и сыр нарежьте мелкими кубиками, оливки колечками. |
Шпинат витаминами богат... [комментировать] опубликовал Маринка |
| |
| 1 июня 2008 | 20:59 |
Сделайте здоровый Palak (Шпинат) Pooris и Aloo Masala |
Poori вообще связывается с тем, чтобы быть нездоровым и большим количеством жира - это убирает много людей, которые являются здоровьем и сознательным весом. Частично это имеет к тому, как Poori сделан. Никакое усилие не предпринято, чтобы поглотить нефть, которую Poori впитывает после того, как это жарится.
Простые намеки как использование просеянного (пористая кастрюля) контейнер, чтобы иссушать нефть, и использование салфеток должны уменьшить содержание жира очень. Я должен здесь взять сознательный здоровьем Puri, едящий к другому уровню :-); я имею Palak Poori сегодня как ваш завтрак / вечерняя закуска, которая не только здорова, но и вкусна также. Съеденный с Aloo Masala, это делает большое блюдо, чтобы развлечь вашу семью и друзей с вашими кулинарными навыками.

Чтобы сделать Palak Pooris, Вы нуждаетесь:
* Palak (Шпинат) - Одна связка * Мука Пшеницы - 2 чашки * Семена тмина - 2 чайных ложки * Приправленный перцем чили Порошок - 2 чайных ложки * Нефть - 2 - 3 чайных ложки * Нефть для жарки
Посуда:
* Глубокая кастрюля для жарки * Ковш * Просеянная кастрюля, чтобы хранить Pooris после жарки * Приблизительно 10 кухонных тканей - чтобы поглотить нефть
Шпинат кипения с небольшим количеством воды в течение 5 минут, пока palak не становится нежным и мягким. После кипения, размелите это в миксере к гладкой пасте. Добавьте к этому - мука пшеницы, соль, семена тмина, Приправленный перцем чили порошок. Соединение хорошо и превращает это в мягкое тесто, поскольку Вы для chapatti или простого Puri.
Сделайте измеренные шары лимона из теста. Глубоко жаркое в нефти и складе в кастрюле. После того, как нефть хорошо высушена, служить горячему Pooris с Чатни, или Aloo Masala (рецепт следует).
ЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧЧ-
Aloo Masala (Картофельный Masala)
Это может пойти очень хорошо с Chapatis, Pooris и Rotis. Если Вы предпочитаете это немного меньше более пряный, изменяете masalas, чтобы удовлетворить вашему вкусу.
Вы будете нуждаться:
* Половина Килограмма Картофеля (приблизительно 4-5, зависит от размера и веса), * 4 лука (измеренная среда) * Рыжая паста Чеснока - 1 чайная ложка * Порошок Кориандра - 1 чайная ложка * Соль - повышение, чтобы являться на вкус. * Порошок Тмина, Garam Masala Порошок - 1 чайная ложка * Лаймовый сок / извлечение Индийского финика - 1 чайная ложка
Картофель Кипения в воде, пока это не приготовлено. Очистите кожу и или делайте пюре из этого хорошо или сокращайте это в маленькие, даже размерные кубы. Очистите лук кожи, сократите это в прекрасные части. Жарьте лук в небольшом количестве нефти. Добавьте пасту рыжего чеснока, Приправленный перцем чили Порошок, порошок куркумы, порошок тмина и порошок кориандра.
Жаркое в течение приблизительно 5 минут и добавляет делавший пюре / возведенный в куб{делаемый кубическим;резавший на кубы;мостивший брусчаткой} картофель. Добавьте соль как требуется. Лейте 2 чашки воды и повара для 7 - 10 минут в кастрюле. Вы должны быть в состоянии закончить кулинарию, когда-то сырой запах ушел, и запах специй начинают вступать во владение. Перед удалением из огня, добавьте известь или сок индийского финика и повышение Garam masala порошок. Служите горячий с Pooris. |
|
|
|
|
 |
П |
В |
С |
Ч |
П |
С |
В |
 |
| | | | 1 | 2 | 3 | 4 | | | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | | | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | | | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | | | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | | |
|
|
|