Люди, мучащиеся приобретенными ранами, имеют все шансы сами для себя посодействовать. Питание играется не крайнюю роль в заживлении ран, извещают германские спецы из Общества Целебного Питания и Профилактики в Аахене.
Например, арахидоновая кислота, находящаяся в наибольших числах в свином сале и печени, может помочь сражаться с воспалительными процессами. Тем более, энергичным антивосполительным воздействием владеют омега-3 ненасыщенные жирные кислоты, которыми богаты растительные масла, рыба и грецкие орешки.
Соль гораздо лучше сменить приправами и зеленью, так как в их находятся первоначальные растительные вещества, укрепляющие иммунитет. Перец, гвоздика и имбирь владеют кроме того антивосполительным воздействием, а орегано ускоряет процесс заживления.
Екатерина Савенкова
«Кулинарный Эдем» |
