|
|
|
Надеюсь рецепт приятно дополнит ваши выходные. По мотивам "Котлет по-португальски" от и "Котлет куриных рубленых" от
Собственно по началу ничто не предвещало котлетностей в доме, просто на обед размораживались свиные бифштексики.
Солнце медленно начало свой путь к горизонту, в холодильнике остывала пара литров "Гамбринуса". Зайка умывалась, заточив свою порцию котокорма.
И тут разыгралась мечта. Если бифштексы, то почему бы не отбивные? Тут же вспомнилось название "рубленые отбивные". |
Королевский музей Турина открыл экспозицию уникальных савойских кухонь. Экскурсия по ним - это настоящее путешествие по сказочному, аппетитному и вкусному закулисью. До 1970х годов помещения экспозиции использовались в качестве хранилища; теперь, после тщательной реставрации, они поражают своим великолепием.
|
Предисловие:
Финны очень любят ананасы и кладут их везде, где только можно. Остался у меня сок от консервированных ананасов, и я решила: «А почему бы не сделать мясо в этом самом соке?». Оказалось, очень даже вкусно. В прошлый раз не фотографировала процесс, потому выкладываю после второго приготовления :)
У меня ушло:
0.5 кило мяса (на картинке 0.8)
0. |
| |
| 26 мая 2008 | 09:03 |
Какао – напиток интеллектуалов |
 Деменция или возрастное снижение интеллекта – это то заболевание, которым с годами начинает страдать огромное количество жителей планеты. Чтобы отразить наступление данного недуга, медики рекомендуют по утрам пить какао. Одна чашка этого ароматного напитка в день способна улучшить функцию головного мозга, - уверены ученые.
Подтверждением рекомендации специалистов является проведенное ими исследование, направленное на поиск новых методов борьбы с деменцией – недугом, способным не только снизить интеллект человека, но и качество его жизни. Что в конечном итоге
обычно приводит к необходимости пересмотра жизни всех остальных членов семьи.
Эксперимент, который проводили ученые, предусматривал участие в нем молодых женщин, которые пили по чашке какао перед выполнением сложных заданий под контролем магнитно-резонансного томографа. При этом на приборе отмечалось существенное ускорение мозгового кровотока у всей группы. «Виновники» этого - флавоноиды и антиоксиданты, которые обнаружены в какао-бобах.
Кстати, по словам исследователей, польза, которую приносит какао, обнаружилась при исследовании здоровья племен Южной Америки, которые пьют этот напиток в очень больших количествах. Однако при этом учёные предупреждают, что не стоит искать полезные вещества какао в шоколаде. В нем их нет, а проблем в виде лишних килограммов – хоть отбавляй. К сожалению, поступающий в продажу какао-порошок тоже беден флавоноидами. Их искусственно убирают из сырья, так как флавоноиды придают напитку горечь, - пишет издание ukr.net. |
| Источник: povarenok |
|
|
|
|
 |
П |
В |
С |
Ч |
П |
С |
В |
|
| |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
| | 6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
| | 13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
| | 20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
| | 27 |
28 |
29 |
30 |
|
|
|
|
|
|
|
