Запеченная цветная капуста -  
Меню для гурманов
Кулинарные новости(122) Рецепты блюд(110) Видео(9) Индийская Кухня(3)

Это интересно! [комментировать]  опубликовал LuchOK  
Как правильно варить сгущённое молоко. Несложный но редкий рецепт :) Сейчас в магазинах продается большой набор варёной сгущёнки, но знающие люди понимают что это совсем не то. Сегодня я расскажу вам как делать варёное сгущённое молоко. 1. Выбор сгущёнки Смотрим на банке наличие ГОСТа — продукция КБ им. Туполева (ТУ) нам не подойдет :) По ТУ делают не "молоко цельное сгущённое с сахаром", а "молокосодержащий продукт «Сгущенка»".
В минувшую субботу ,нам позвонили друзья и обрадовали нас тем ,что скоро нагрянут к нам в гости ...:))) Жена в панике заохала,что она не успеет ничего приготовить,я полез в и нашел вот этот замечательный рецепт быстрой закуски,который мы тут же воплотили в жизнь.
 

27 октября 2008 | 15:09

Запеченная цветная капуста



Запеченная цветная капуста

  • капуста цветнаяPPP 500 г
  • картофельPP 4 шт.
  • зелень петрушкиPPP 50 г
  • крахмалPPP 3 ст. ложка
  • куркума молотаяPPP 1 ч. ложка
  • сыр тертыйPPP 3 ст. ложки
  • масло сливочноеPPP 2 ст. ложки
  • орех мускатный тертый, соль по вкусу


  • для соуса:

  • помидоры пассерованныеPPP 150 г
  • соус соевыйPPPPPPPPPP 23 ст. ложки
  • масло сливочноеPPP 2 ст. ложки
  • сливки густыеPPP 1/2 стакана
  • соль, сахар, перец белый молотыйPPP по вкусу


  • Капусту разберите на соцветия и варите в подсоленной воде. Обсушите. Картофель отварите до готовности и разомните. Смешайте с рубленой зеленью, крахмалом, куркумой, сыром, солью и мускатным орехом.P Наполните картофельным пюре форму, разровняйте. Сверху уложите капусту. Слегка смажьте растопленным маслом и запекайте до готовности. Ингредиенты соуса соедините и доведите до кипения. Перед подачей разрежьте на порции. Подавайте с соусом, оформив зеленью.


    PБольшой плюс вегетарианского питания в том, что оно, во-первых, безусловно для организма, во-вторых, можно быстро приготовить еду, а в-третьих, оно несравнимо дешевле мясо-колбасных изделий.
    Источник: vegrec.ru

    Рецепты по теме:

    3-4 небольших качана капусты разрезать на 4 части
    3-4 небольших качана капусты разрезать на 4 части. Морковь порезать вдоль, свеклу - поперек изящными ломтиками. На дно 5-литровой банки положить половину жгучего перца, впоследствии слоями - морковь, свеклу, чеснок, капусту и так до верху. На самый верх - вторую половину жгучего перца и горсть соли. Все залить холодной кипяченой водой. 3-4 дня держать банку в тепле, 4 дня на морозе. Капуста готова. На 3-4 качана капусты: стручок жгучего перца, 15 зубчиков чеснока, 3 свеклы, 4-5 моркови обычной величины.
    Как приготовить салат картофельный с морской капустой
    картофель вареныйPPP 2 шт. капуста морская консервированнаяPPP 150 г лук репчатыйPPP 1/2P головки перец сладкий маринованныйPPP 1/2 шт. капуста квашенаяPPP 20 г масло растительноеPPP 2 ст. ложки соль, перец черный молотыйPPP по вкусу Картофель нарежьте мелкими кубиками, лук и сладкий перец соломкой. Подготовленные овощи соедините, добавьте рубленую морскую и квашеную капусту, посолите, поперчите. При подаче перемешайте, заправьте маслом и оформите зеленью.

    Оставить комментарий:
    Имя:
    Комментарий:
    Код:


    Популярные
    Как правильно варить сгущённое молоко.
    Димляма,она же Домляма,она же Басма....
    Сырно-картофельный пангасиус со сладким перцем :)
    Буду готовить картофельную запеканку
    Сало запеченное
    Салат "Ромашка"
    Запеченная цветная капуста
    Мозаика
    зелень кафе коктейли конкурс масло мясо овощи перец пирог пищи помидоры праздник ресторан ресторана рецепт тесто фото фрукты
       март 2010   
    П В С Ч П С В
    1 2 3 4 5 6 7
    8 9 10 11 12 13 14
    15 16 17 18 19 20 21
    22 23 24 25 26 27 28
    29 30 31
    Обратная связь
    Авторские права на размещенные на сайте материалы принадлежат их законным владельцам.