|
|
|
Это интересно! [комментировать] опубликовал LuchOK |
Как правильно варить сгущённое молоко.
Несложный но редкий рецепт :)
Сейчас в магазинах продается большой набор варёной сгущёнки, но знающие люди понимают что это совсем не то. Сегодня я расскажу вам как делать варёное сгущённое молоко.
1. Выбор сгущёнки
Смотрим на банке наличие ГОСТа — продукция КБ им. Туполева (ТУ) нам не подойдет :)
По ТУ делают не "молоко цельное сгущённое с сахаром", а "молокосодержащий продукт «Сгущенка»". |
В минувшую субботу ,нам позвонили друзья и обрадовали нас тем ,что скоро нагрянут к нам в гости ...:)))
Жена в панике заохала,что она не успеет ничего приготовить,я полез в и нашел вот этот замечательный рецепт быстрой закуски,который мы тут же воплотили в жизнь. |
| |
| 27 октября 2008 | 15:09 |
Запеченная цветная капуста |
капуста цветнаяPPP 500 г
картофельPP 4 шт.
зелень петрушкиPPP 50 г
крахмалPPP 3 ст. ложка
куркума молотаяPPP 1 ч. ложка
сыр тертыйPPP 3 ст. ложки
масло сливочноеPPP 2 ст. ложки
орех мускатный тертый, соль по вкусу
для соуса:
помидоры пассерованныеPPP 150 г
соус соевыйPPPPPPPPPP 23 ст. ложки
масло сливочноеPPP 2 ст. ложки
сливки густыеPPP 1/2 стакана
соль, сахар, перец белый молотыйPPP по вкусу
Капусту разберите на соцветия и варите в подсоленной воде. Обсушите. Картофель отварите до готовности и разомните. Смешайте с рубленой зеленью, крахмалом, куркумой, сыром, солью и мускатным орехом.P Наполните картофельным пюре форму, разровняйте. Сверху уложите капусту. Слегка смажьте растопленным маслом и запекайте до готовности. Ингредиенты соуса соедините и доведите до кипения. Перед подачей разрежьте на порции. Подавайте с соусом, оформив зеленью.
PБольшой плюс вегетарианского питания в том, что оно, во-первых, безусловно для организма, во-вторых, можно быстро приготовить еду, а в-третьих, оно несравнимо дешевле мясо-колбасных изделий. |
| Источник: vegrec.ru |
|
Рецепты по теме: |
 |
3-4 небольших качана капусты разрезать на 4 части 3-4 небольших качана капусты разрезать на 4 части. Морковь порезать вдоль, свеклу - поперек изящными ломтиками. На дно 5-литровой банки положить половину жгучего перца, впоследствии слоями - морковь, свеклу, чеснок, капусту и так до верху. На самый верх - вторую половину жгучего перца и горсть соли. Все залить холодной кипяченой водой. 3-4 дня держать банку в тепле, 4 дня на морозе. Капуста готова.
На 3-4 качана капусты: стручок жгучего перца, 15 зубчиков чеснока, 3 свеклы, 4-5 моркови обычной величины. |
|
Как приготовить салат картофельный с морской капустой картофель вареныйPPP 2 шт. капуста морская консервированнаяPPP 150 г лук репчатыйPPP 1/2P головки перец сладкий маринованныйPPP 1/2 шт. капуста квашенаяPPP 20 г масло растительноеPPP 2 ст. ложки соль, перец черный молотыйPPP по вкусу Картофель нарежьте мелкими кубиками, лук и сладкий перец соломкой. Подготовленные овощи соедините, добавьте рубленую морскую и квашеную капусту, посолите, поперчите. При подаче перемешайте, заправьте маслом и оформите зеленью. |
|
|
|
|
|
 |
П |
В |
С |
Ч |
П |
С |
В |
|
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
| | 8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
| | 15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
| | 22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
| | 29 |
30 |
31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
