Королевский музей Турина открыл экспозицию уникальных савойских кухонь - Рецепты блюд  
Меню для гурманов
Кулинарные новости(122) Рецепты блюд(110) Видео(9) Индийская Кухня(3)

баклажан 1 шт. помидоры 4 шт. вареные картофелины 4 шт. растительное масло 12 ст. ложки репчатый лук 1 головка тертый сыр 2-3 ст. ложки соль, перец зелень петрушки Баклажаны и помидоры помойте и нарежьте кружочками. Лук и картофель очистите, картофель нарежьте кружочками, а лук мелко порубите. Баклажаны и помидоры смешайте с луком и потушите с добавлением масла и соли. В форму, смазанную маслом, слоями положите картофель и тушеные овощи.
ок. 600 г рассыпчатого картофеля, 400 г творога (20% жирности), 180 г бекона. 45 г муки. 50 г манной крупы. 2 яйца. 1 /3 ч. ложки соли, перец. 3 ломтика черствого хлеба для тостов. 100 г сливочного масла, 4 кочанчика салата рэдиччио, 2 ст. ложки коричневого сахара. 100 мл красного вина. 1. Картофель отварить в кожуре, дать остыть, а после этого очистить. Бекон нарезать весьма маленькими кубиками. Картофель пропустить через пресс, соединить с 250 г творога, мукой, манной крупой и замеситыесто.
Популярный чайный пакетик, история которого началась в 1908 году в США, в июне 2008 года празднует свой столетний праздник, сообщает РИА Новости. [комментировать]  опубликовал Лисенок  
 

24 октября 2008 | 14:14

Королевский музей Турина открыл экспозицию уникальных савойских кухонь



Королевский музей Турина открыл экспозицию уникальных савойских кухонь. Экскурсия по ним - это настоящее путешествие по сказочному, аппетитному и вкусному закулисью. До 1970х годов помещения экспозиции использовались в качестве хранилища; теперь, после тщательной реставрации, они поражают своим великолепием.











 















 







Источник: ardo-siesta

Рецепты по теме:

По результатам - кое-что от себя - 54% голосов.
По результатам - кое-что от себя (поди пойми из какой кухни) - 54% голосов. С названием, так и не смог определиться. В связи с чем, прошу Вашей помощи в поименовании этого блюда. Для приготовления, нам понадобятся: картофель, шампиньоны, лук репчатый, помидоры, куриный фарш, сыр (чтобы хорошо таял), зелень (базилик, укроп), приправы (молотый душистый перец, куркума, паприка). Начнём с картофеля. Нарежем его кружками, толщиной по пол сантиметра. И отправляем в кастрюлю с горячей подсоленой водой.
Сало запеченное
тяпница не за горами, о чем многим, наверное, уже подсказывает печень. а значит нужна простая, но вкусная закусь... продолжаем серию простых рецептов. поскольку в тяпницу кому охота возиться на кухне?! итак, нам нужно:   сало в количестве, которое готовы съесть. сало подойдет любое . первые опыты были проведены над салом, которое пару месяцев пролежало на балконе и было найдено случайно, когда разгребались вещи после вылазки.   приправы - какие есть, и по-больше.
Меню ресторана «Эдэм» значительно расширилось за счет разнообразных блюда японской кухни
Меню ресторана «Эдэм» значительно расширилось за счет разнообразных блюда японской кухни.
Мусака с курицей
Здравствуйте, уважаемые листатели "Пельмешков"! Давно хотел с вами поделиться одним из понравившихся рецептов греческой кухни. Для педантов оговорюсь, рецептов мусаки, помимо как с говядиной и бараникой, на просторах нета замечено не было. Но и мяса, помимо куриного, в холодильнике не встретилось, так что назовем это блюдо, вариацией на тему мусаки. И так, приведу изначальный рецепт, а далее обрисую свои телодвижения по процессу приготовления.
Димляма,она же Домляма,она же Басма....
Помните- я Вам пообещал пошаговый мануал приготовления Димлямы???? ПОЛУЧАЙТЕ!!!! В принципе ,сразу желаю поговорить об названии.То блюдо ,которое я буду теперь готовить -у нас в семье нызывают ДИМляма,есть еще вариант ДОМлама,слышал я что ее называют так же ДАМлама-Всем известный *гуру* узбекской кухни Сталик-называет это Басмой ....На Кавказе это блюдо назывют АДЖАБ-САНДАЛ,ну а по простому это Мясо с овощами в собственном соку.

Оставить комментарий:
Имя:
Комментарий:
Код:


Популярные
Как правильно варить сгущённое молоко.
Димляма,она же Домляма,она же Басма....
Сырно-картофельный пангасиус со сладким перцем :)
Буду готовить картофельную запеканку
Сало запеченное
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Салат "Ромашка"
Мозаика
зелень кафе коктейли конкурс масло мясо овощи перец пирог пищи помидоры праздник ресторан ресторана рецепт тесто фото фрукты
   июль 2010   
П В С Ч П С В
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31
Обратная связь
Авторские права на размещенные на сайте материалы принадлежат их законным владельцам.