Ок. 600 г рассыпчатого картофеля, 400 г творога, 180 г бекона. 45 г муки. 50 г манной крупы - Рецепты блюд  
Меню для гурманов
Кулинарные новости(122) Рецепты блюд(110) Видео(9) Индийская Кухня(3)

Специалисты призывают тщательно мыть свежие фрукты и овощи перед едой, чтобы защитить организм от пищевого отравления и приступов рвоты и диареи. Однако, согласно данным экспертов Американского химического общества, мытьё таких продуктов даже при помощи дезинфицирующих средств, содержащих хлор, может являться недостаточной профилактической мерой. [комментировать]  опубликовал LuchOK  
Просто великолепный десерт! Нежнейшие сливки прекрасно сочетаются с воздушным шоколадным бисквитом и всё дополняется ароматной кисловато-сладкой малиной. И внешний вид у пирожных очень привлекательный...
Деменция или возрастное снижение интеллекта – это то заболевание, которым с годами начинает страдать огромное количество жителей планеты. Чтобы отразить наступление данного недуга, медики рекомендуют по утрам пить какао. Одна чашка этого ароматного напитка в день способна улучшить функцию головного мозга, - уверены ученые. [комментировать]  опубликовал Jane  
 

8 октября 2008 | 18:01

Ок. 600 г рассыпчатого картофеля, 400 г творога, 180 г бекона. 45 г муки. 50 г манной крупы

ок. 600 г рассыпчатого картофеля, 400 г творога (20% жирности), 180 г бекона. 45 г муки. 50 г манной крупы. 2 яйца. 1 /3 ч. ложки соли, перец.
3 ломтика черствого хлеба для тостов. 100 г сливочного масла, 4 кочанчика салата рэдиччио, 2 ст. ложки коричневого сахара. 100 мл красного вина.




1. Картофель отварить в кожуре, дать остыть, а после этого очистить. Бекон нарезать весьма маленькими кубиками. Картофель пропустить через пресс, соединить с 250 г творога, мукой, манной крупой и замеситыесто. Яйца смешать с солью и перцем, добавить бекон и все смешать с картофельной массой.
2. Из приготовленной массы сделать 12 маленьких клецек, положить в кипящую подсоленную воду и варить 10 мин.
3. Хлеб для тостов (без корочки) натереть на мелкой терке,
обжарить в 50 г сливочного масла и посолить.
4. Кочанчик рэдиччио разрезать вдоль пополам. В большой сковороде карамелизовать коричневый сахар, положить туда салат и влить красное вино. Тушить под крышкой, посолить и поперчить. В завершение добавить оставшееся охлажденное сливочное масло.
5. Клецки подавать на стол вместе с овощами, посыпав обжаренным хлебом. По желанию украсить глазированными яблочными дольками.
Источник: x-food

Рецепты по теме:

Мусака с курицей
Здравствуйте, уважаемые листатели "Пельмешков"! Давно хотел с вами поделиться одним из понравившихся рецептов греческой кухни. Для педантов оговорюсь, рецептов мусаки, помимо как с говядиной и бараникой, на просторах нета замечено не было. Но и мяса, помимо куриного, в холодильнике не встретилось, так что назовем это блюдо, вариацией на тему мусаки. И так, приведу изначальный рецепт, а далее обрисую свои телодвижения по процессу приготовления.
Кабачок от тёщи.
Доброго времени суток, кулинары. Хочу предложить весьма простое в приготовлении блюдо. Почему кабачок от тёщи? Все весьма просто, ездил на дачу к тёще, когда уезжал, помимо всего прочего, меня снабдили кабачком и рецептом приготовления, который я немного усовершенствовал. Ну а теперь по порядку. Продукты: -кабачок; -луковица; -3-4 дольки чеснока; -пара яиц; -половина стакана сливок; -растительное масло; -соль, перец. Приготовление. Мою и мою кабачок от кожуры. Режу его кубиками.

Оставить комментарий:
Имя:
Комментарий:
Код:


Популярные
Димляма,она же Домляма,она же Басма....
Как правильно варить сгущённое молоко.
Сырно-картофельный пангасиус со сладким перцем :)
Буду готовить картофельную запеканку
Тимбале из кабачков с помидорами и сыром
Сало запеченное
Салат "Ромашка"
Мозаика
зелень кафе коктейли конкурс масло мясо овощи перец пирог пищи помидоры праздник ресторан ресторана рецепт тесто фото фрукты
   сентябрь 2010   
П В С Ч П С В
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30
Обратная связь
Авторские права на размещенные на сайте материалы принадлежат их законным владельцам.