|
|
|
шпинатPPP 450 г мука пшеничнаяPPP 1 стакан молоко сухое (нью-милк) 2 ст. л. молокоPPP 1,5 стакана лук репчатыйPPP 1 головка пекарский порошокPPP 1 ч. ложка чеснокPPP 1 зубчик масло топленоеPPP 4 ст. ложки брынзаPPP 200 г помидоры черриPPP 10 шт. орех мускатный тертый, соль, перец черный молотыйPPP по вкусу Из муки, сухого молока, свежего молока, пекарского порошка и соли замесите тесто и оставьте на 20 минут. Брынзу нарежьте мелкими кубиками. Помидоры разрежьте на 4 части. |
В Ваде, что находится в провинции Ливорно, в паре шагов от знаменитого пляжа Bianche проходила интенсивная подготовка десятка специалистов по одной самых важных, как постоянно напоминают нам реклама и мултфильмы, компоненту приготовления пиццы.
|
Сotes de boeuf sauce roquefort (Говядина под соусом Рокфор)
Понадобится:
400г говядины (разрезать на 4х100г)
100г сливочного масла (2х50г) комнатной температуры
50г сыра Рокфор
50г коньяка
Для гарнира
600г стручковой фасоли
50г дроблёного миндаля
Мясо готовится непосредственно перед подачей к столу, в связи с этим соус и гарнир к нему нужно начать делать заранее. Соус- за час, гарнир- за 20 минут до часа "Х".
Первым делом- соус: в посудинке смешиваем Рокфор и масло. |
| |
| 28 августа 2008 | 15:11 |
РедькаP 1 шт. морковь 12 шт. сыр твердый 100 г масло растительное 4 ст. ложки тмин молотый 1/2 ч. ложки сольP по вкусу Редьку и морковь нарежьте соломкой, сыр натрите на терке, лук мелко порубите |
редькаP 1 шт.
морковь 12 шт.
сыр твердый 100 г
масло растительное 4 ст. ложки
тмин молотый 1/2 ч. ложки
сольP по вкусу
Редьку и морковь нарежьте соломкой, сыр натрите на терке, лук мелко порубите. Овощи соедините с сыром, посолите, заправьте маслом, добавьте тмин и перемешайте. Оформите салат нарезанным зеленым луком. |
|
Рецепты по теме: |
 |
Cалат с цуккини, зеленым горошком и авокадо цуккини небольшие 2 шт. авокадо 1 шт. чеснок 1 зубчик зеленый горошек консервированный 1/2 стакана чили консервированный 1 шт. оливки 50 г масло оливковое 1/2 стакана уксус 3%-й 1 ст. ложка тимьян молотый 1/4 ч. ложки сыр адыгейский 100 г листья зеленого салата соль по вкусу Цуккини разрежьте вдоль пополам, нарежьте ломтиками. Посолите и оставьте на 30 минут, после этого обсушите. Авокадо очистите, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками. Чили и сыр нарежьте мелкими кубиками, оливки колечками. |
 |
Перец сладкий разного цвета 3 шт. помидоры 2 шт. огурец 1 шт. лук репчатый 1 головка маслины 810 шт. брынза 200 г масло оливковое 3 ст. ложки Перец очистите, нарежьте соломкой перец сладкий разного цвета 3 шт. помидоры 2 шт. огурец 1 шт. лук репчатый 1 головка маслины 810 шт. брынза 200 г масло оливковое 3 ст. ложки Перец очистите, нарежьте соломкой. Огурец разрежьте вдоль пополам и нарежьте ломтиками. Помидоры нарежьте дольками, лук соломкой, брынзу крупными кубиками. Подготовленные ингредиенты смешайте, добавьте маслины. При подаче заправьте салат маслом, посыпьте рубленой зеленью. |
 |
Салат из кальмаров! В морозилке был обнаружен кальмар, в единственном числе, ну и понеслось.
Преждупреждение !!! Слова ктулху, фтхагн e.t.c. запрещены к использованию в каментах данного рецепта, банить буду лично :)
К найденому кальмару было добавлено (не все на фото):
Вареная картошка, луковица, свежий огурец (но я думаю что с маринованым будет лучше),соль, оливковое (можно подсолнечное) масло, петрушка (для украсить сверху), виноградный уксус, кипяток. |
 |
Салат «Юрий Петрович» Вкусный салатик. Прост в приготовлении.
Ингредиенты:
- грибы опята – 1б.;
- куриное филе 450гр.;
- консервированная фасоль;
- лук;
- майонез;
Куриное филе отвариваем, и режем кусочками.
Лук мелко режем. Лука берём чуток, просто-напросто для запаха. Можно зелёный.
Все ингредиенты смешиваем, и заправляем майонезом.
Всё салат готов. Даём настояться, применяем!
Приятного аппетита!!! |
 |
Салаты полигонные на очень скорую руку Задача: на полигоне накормить быстро, просто, вкусно и салатно энное количество (читай ораву) народа. Варианты: 1. Берётся фасоль баночная, лучше разных цветов (не в томате, а просто). Берётся кукуруза баночная. Чеснок, сухарики кпивные разные, майонез. Вскрыть (чеснок почистить-порезать), перемешать, подождать с полчаса. 2. Берутся горошек, кукуруза, рыба-в-собственном-соку баночные, лук, варёные яйца, майонез. Вскрыть (лук\яйца почистить-порезать), перемешать. 3. |
 |
Салат «Обжора» Ну, очень вкусный салатик. Прост в приготовлении.
Ингредиенты:
- морковь 3-4 шт.;
- копчёная куриная грудка 450гр.;
- консервированный горошек;
- лук;
- майонез;
Нарезаем лук полукольцами.
Маринуем лук в маринаде (уксус + вода + сахар). Дать постоять 1 час.
Натираем морковь на мелкую тёрку
Пассируем морковь на сковороде, так чтобы она стала мягкой
Оставляем остывать.
Нарезаем куриную грудку
Смешиваем морковь, курицу, горошек, лук
Заправляем майонезом, перемешиваем.
Выкладываем, украшаем. |
 |
Салат Рыбки в пруду Неужели еще не было? Поиском не нашла..
ФОТКА ОДНА
Очень просто и быстро, но смотрится необычно
Продукты:
Картофель отваренный в мундире -- 3-4 шт
Банка мелких шпротиков,
Яйца вареные 4-5 шт,
Сыр 150-200г,
Чеснок, майонез.
У шпротиков отрезать хвостики см по 3-4,
В салатник выкладываем слоями снизу вверх:
1. Картофель протертый на терке (слой можно слегка полить маслом из-под шпротов).
2. Шпроты, размять вилкой.
3. Яйца, протертые на терке + чесночек
4. Сыр так же на терке. |
 |
Салат из тунца с горчичным соусом. Всем здравствуйте. Очередное раздумье , что приготовить на ужин, привела к мысли сделать салат из тунца.
Сразу признаюсь, что данный рецепт подсмотрел у одного из шеф-поваров, только добавил лук и соленые огурчики. Но давайте все по порядку, мне понадобились следующие продукты:
-баночка тунца;
-половина банки кукурузы;
-немного лука порей;
-половинка красной салатной луковицы;
-чуток соленых огурчиков;
-три вареных яйца ( если большие, то достаточно и двух);
-китайская капуста; |
|
|
|
|
|
 |
П |
В |
С |
Ч |
П |
С |
В |
 |
| | | | | | 1 | 2 | | | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | | | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | | | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | | | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|