Cалат с цуккини, зеленым горошком и авокадо - Рецепты блюд  
Меню для гурманов
Кулинарные новости(122) Рецепты блюд(110) Видео(9) Индийская Кухня(3)

Булочки были всегда! Ну ладно, можно сказать всегда. По крайней мере, кто и когда изобрел их история умалчивает. Но человек устроен так, что всегда пытается улучшить то, что имеет, раз-другой даже не осознавая этого. Я думаю что не ошибусь, предположив, что вскоре после того как один уважаемый человек выпек первую булочку - второй, не менее уважаемый, человек разрезал её и начинил чем-то съедобным. Вот и я предлагаю Вам, проделать нечто подобное. Первое, что пришло на ум, это начинить булки грибами. Почему?
Это моя первая новость, не судите строго :) В прекрасном городе Пушкине в течение двух недель длилась пищевая ярмарка. Выкроив наконец-то себе время, я набила холодильник овощами из южных краев нашей родины :) Решила проэксперементировать и приготовить овощные голубцы . Сказать по правде, я отдаю большее предпочтение голубцам с мясом, но не каждый же день кормить семью мясом :) Не говоря уже о вегетарианцах, для которых овощная разновидность будет единственным выходом.
Королевский музей Турина открыл экспозицию уникальных савойских кухонь. Экскурсия по ним - это настоящее путешествие по сказочному, аппетитному и вкусному закулисью. До 1970х годов помещения экспозиции использовались в качестве хранилища; теперь, после тщательной реставрации, они поражают своим великолепием.    
 

25 августа 2008 | 15:04

Cалат с цуккини, зеленым горошком и авокадо



Cалат с цуккини, зеленым горошком и авокадо

  • цуккини небольшие 2 шт.
  • авокадо 1 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • зеленый горошек консервированный 1/2 стакана
  • чили консервированный 1 шт.
  • оливки 50 г
  • масло оливковое 1/2 стакана
  • уксус 3%-й 1 ст. ложка
  • тимьян молотый 1/4 ч. ложки
  • сыр адыгейский 100 г
  • листья зеленого салата
  • соль по вкусу


  • Цуккини разрежьте вдоль пополам, нарежьте ломтиками. Посолите и оставьте на 30 минут, после этого обсушите. Авокадо очистите, удалите косточку, мякоть нарежьте ломтиками. Чили и сыр нарежьте мелкими кубиками, оливки колечками. Для заправки чеснок измельчите, смешайте с уксусом, тимьяном и маслом. Смешайте ингредиенты салата, полейте заправкой. Подавайте на листьях салата.

    Рецепты по теме:

    Салаты полигонные на очень скорую руку
    Задача: на полигоне накормить быстро, просто, вкусно и салатно энное количество (читай ораву) народа. Варианты: 1. Берётся фасоль баночная, лучше разных цветов (не в томате, а просто). Берётся кукуруза баночная. Чеснок, сухарики кпивные разные, майонез. Вскрыть (чеснок почистить-порезать), перемешать, подождать с полчаса. 2. Берутся горошек, кукуруза, рыба-в-собственном-соку баночные, лук, варёные яйца, майонез. Вскрыть (лук\яйца почистить-порезать), перемешать. 3.
    Салат «Обжора»
    Ну, очень вкусный салатик. Прост в приготовлении. Ингредиенты: - морковь 3-4 шт.; - копчёная куриная грудка 450гр.; - консервированный горошек; - лук; - майонез; Нарезаем лук полукольцами. Маринуем лук в маринаде (уксус + вода + сахар). Дать постоять 1 час. Натираем морковь на мелкую тёрку Пассируем морковь на сковороде, так чтобы она стала мягкой Оставляем остывать. Нарезаем куриную грудку Смешиваем морковь, курицу, горошек, лук Заправляем майонезом, перемешиваем. Выкладываем, украшаем.

    Оставить комментарий:
    Имя:
    Комментарий:
    Код:


    Популярные
    Сырно-картофельный пангасиус со сладким перцем :)
    Димляма,она же Домляма,она же Басма....
    Шоу авангардная кулинария
    В минувшую субботу ,нам позвонили друзья и обрадовали нас тем ,что скоро нагрянут к нам в гости ...:)))
    Форель... бутыльбродная
    Сало запеченное
    Доброго времени суток, читатели
    Мозаика
    зелень кафе коктейли конкурс масло мясо овощи перец пирог пищи помидоры праздник ресторан ресторана рецепт тесто фото фрукты
       ноябрь 2008   
    П В С Ч П С В
    12
    3456789
    10111213141516
    17181920212223
    24252627282930
    Обратная связь
    Авторские права на размещенные на сайте материалы принадлежат их законным владельцам.