|
Сегодня мы предлагаем вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт итальянского бутерброда брускетта. Брускетта - это бутерброд с поджаренным черным хлебом. Он выручит вас, если к вам случайно нагрянули голодные друзья. ( Способ приготовления ) |
Соус песто: базилик, чеснок, кедровые орешки, оливковое масло, пармезан, соль230г риса, перец болгарский готовим соус: Измельчите в блендере 50 г зеленого базилика, зубчик чеснока, 1 ст. ложку кедровых орешков, 6 ст. ложек оливкового масла, 25 г пармезана и немного морской соли. Смешайте соус песто с 230 г сырого риса арборио, выложите в сковороду, перемешайте, залейте 500 мл овощного бульона и поставьте на огонь. |
И снова помидорчики. Для любителей запеченых овощей, на этот раз рецепт еще более простой, чем с курицей (это вообще готовилось во время Великого поста, нужно было постящихся чем-то порадовать :) )
Итак, все очень просто -- целенькие помидоры, кожицу надрезать сверху, чтоб разрез до мякоти достал, влить в разрез чайную ложку оливкового масла, соль, сухие специи, нарезанный лепестками чеснок. |