Кофейный тирамису - Рецепты блюд  
Меню для гурманов
Кулинарные новости(122) Рецепты блюд(110) Видео(9) Индийская Кухня(3)

Возможно, что этот рецепт был здесь в различных вариациях, покажу свой, не возражаете? ;) Продукты: Мясо свинина - грамм 500-600 Лук репчатый - 1 головка З яйца, 3 ложки крахмала 3 ложки майонеза специи по вкусу Мясо подморозить, чтобы можно было легко порезать мелкими кубиками, еще я чуть-чуть лука добавила, но это чисто на вкус, кому как нравицца, дальше добавляем и смешиваем яйца, крахмал, майонез.
Варенье из крыжовника Для варенья крыжовник нужен немного недозрелый. Промойте его холодной водой, удалите плодоножки и сухие чашечки цветков. Мелкие и средние ягоды можно варить целыми. У крупных ягод семена с частью мякоти можно удалить зубочисткой или булавкой через боковой надрез. Состав: 1 кг крыжовника 1,3-1,5 кг сахара 3 стакана воды. Способ приготовления: Целые подготовленные ягоды крыжовника пробланшируйте, опустив в дуршлаге на 3-4 минуты в кипяток.
Попался как-то на глаза среди прочих продуктов на прилавке красивый флакончик с этикеткой "жидкий дым". Слышал и раньше про рецепты с применением сей субстанции и тут решил узнать более подробно, что же это за ароматизатор и кто, как и зачем его юзает. Ликбез для покупателя Продукт под названием «Жидкий дым» появился у нас в продаже довольно давно. Если вдруг кто не знает — это жидкость, которая придает пище «копченый» привкус.
 

9 июля 2008 | 15:09

Кофейный тирамису

Время приготовления 1,5 часа, для опытных хозяек, калорийноеtr_512
Берем на 6–8 порций:

яйца 2 шт.
сахар 9 ст. ложек
мука 2,5 3 ст. ложки
крахмал 2,5 ст. ложки
разрыхлитель 1 ч. ложка
желатин 10 г
сметана жирная (40%) 500 г
молоко 8 ст. ложек
сахар ванильный 1 пакетик
сливки 30% жирности 250 г
растворимый кофе 0,5 ч. ложки
кофейный ликер 3 ст. ложки
тертый горький шоколад 100 г


Оставить комментарий:
Имя:
Комментарий:
Код:


Популярные
Сырно-картофельный пангасиус со сладким перцем :)
Димляма,она же Домляма,она же Басма....
Шоу авангардная кулинария
Форель... бутыльбродная
Как правильно варить сгущённое молоко.
Сало запеченное
«Черно-белое кино» на летней веранде ресторана «Nabi»
Мозаика
зелень кафе коктейли конкурс масло мясо овощи перец пирог пищи помидоры праздник ресторан ресторана рецепт тесто фото фрукты
   январь 2009   
П В С Ч П С В
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Обратная связь
Авторские права на размещенные на сайте материалы принадлежат их законным владельцам.