Не самая быстрая в изготовлении еда, но оно того стоит, на мой взгляд. :) Для теста: 200г масла 2 стакана муки 1 желток 4-5 ст. ложек воды Для начинки: 400г фарша (в рецепте была куриный, я взял из индейки, как-то она мне больше нравится) 300г сметаны (20% жирности) 2 яйца 200г мягкого сыра (эдам/гауда/что-нибудь еще по вкусу) 100г твердого сыра (джугас/пармезан/чеддер, что нравится, в общем :)) пучок зеленого лука 2 ст. ложки тертого хрена (подразумевалась горчица, но ее под рукой не случилось.

Как выяснилось, три чашки обезжиренного молока в день в сочетании с ежедневными пешими прогулками способны сотворить чудо. Название ему – избавление от лишних килограммов и сжигание ненужных жиров. [комментировать]  опубликовал Jane  

Вот и лето наступило, пришла пора фруктовых пирогов :) Мне очень нравится печь разные пироги, но попробовав этот другой не хочется. Он получается кисло сладкий и очень нежный. Для тех кто в Израиле С Праздником! С Шавуотом! Нам понадобится: 200 гр. сл. масла 3/4 ст. сахара (для сладкоежек можно 1 ст) 2 ст. муки 4 яйца примерно 05 кг. абрикосов 1 лимон (цедра и сок) 1 пакетик разрыхлителя 1 пакетик ванили щепотка соли Моем и делим пополам абрикосы.