«Золотой Бокюз – Европа 2008 - Кулинарные новости  
Меню для гурманов
Кулинарные новости(122) Рецепты блюд(110) Видео(9) Индийская Кухня(3)

Найти оптимальную величину собственного веса достаточно сложно, ибо излишняя худоба плохо, и излишний вес – тоже. Правда, оказывается, что от последнего вред гораздо меньше. [комментировать]  опубликовал Jane  
Время приготовления 1,5 часа, для опытных хозяек, калорийноеБерем на 68 порций:яйца 2 шт.сахар 9 ст. ложекмука 2,5 3 ст. ложкикрахмал 2,5 ст. ложкиразрыхлитель 1 ч. ложкажелатин 10 гсметана жирная (40%) 500 гмолоко 8 ст. ложексахар ванильный 1 пакетиксливки 30% жирности 250 грастворимый кофе 0,5 ч. ложкикофейный ликер 3 ст. ложкитертый горький шоколад 100 г Готовим
Без нее не обходиться ни один завтрак, обед или ужин. Для современного человека она почти незаменима, но так было не всегда... [комментировать]  опубликовал Очарование  
 

2 июля 2008 | 14:09

«Золотой Бокюз – Европа 2008

Сегодня и завтра в Норвегии проходит Европейский отборочный тур конкурса «Золотой Бокюз - Европа 2008».
В городе Ставангере собрались 24 лучших кандидата, и соответственно 24 страны, которые встретятся в январе 2009 года в Лионе на главном конкурсе «Золотой Бокюз».
Первое место на российском национальном отборочном туре самого престижного поварского конкурса «Золотой Бокюз» (Bocuse d’Or), который прошел в рамках VI Международного кулинарного салона «Мир ресторана & отеля 2008» (Москва), занял петербуржец Алексей Костичкин, шеф-повар ресторанов «Европа» и «Икорный бар» «Гранд Отель Европа».
Алексей выступает в первый день конкурса, сеголдня, в боксе под номером 7, и будем надеяться, что эта цифра станет для него счастливой.
Европейский тур в июле 2008 проходит впервые, в нем за право участвовать в мировом финале конкурса «Золотой Бокюз», сражаются 20 шеф-поваров из европейских стран -
Англии, Бельгии, Венгрии, Голландии, Дании, Исландии, Испании, Италии, Люксембурга, Мальты, Норвегии, Польши, России, Финляндии, Франции, Хорватии, Чехии, Швеции, Швейцарии, Эстонии.
Подробнее о конкурсе читайте здесь
Источник: msk.allcafe

Оставить комментарий:
Имя:
Комментарий:
Код:


Популярные
Сырно-картофельный пангасиус со сладким перцем :)
Димляма,она же Домляма,она же Басма....
Шоу авангардная кулинария
Форель... бутыльбродная
Как правильно варить сгущённое молоко.
Сало запеченное
«Черно-белое кино» на летней веранде ресторана «Nabi»
Мозаика
зелень кафе коктейли конкурс масло мясо овощи перец пирог пищи помидоры праздник ресторан ресторана рецепт тесто фото фрукты
   январь 2009   
П В С Ч П С В
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Обратная связь
Авторские права на размещенные на сайте материалы принадлежат их законным владельцам.
 

Наше предложение! Сейф двери престиж. Всегда