|
Берем на 4 порции: яйца вареная 6 шт. колбаса 100 г молоко 0,5 стакана перец болгарский (желательно разного цвета) 2 шт. кинза 1 пучок масло сливочное 2 ч. ложки соль, перец по вкусу ( Готовим ) |
Есть такое вкусное печенье - "Мадлен" называется. Его ещё Пруст в своем романе «В поисках утраченного времени» прославил, чем положил начало анализу "вкусовых воспоминаний". Рецепт данного печенья и был взят за основу в приготовлении маффинов. :)
Продукты на 12 шт.:
от 1-го, до 1+1/4 стакана пшеничной муки (зависит от типа муки)
1 упаковка (5 гр.) разрыхлителя
2 яйца
3/4 стакана сахарной пудры
цедра одного лимона или апельсина. У меня был лимон.
от 1 ст.л. |
шпинатPPP 200 г сыр адыгейский 150-200 г фенхельPPP 2 шт. помидоры черриPPP 150 г шампиньоны консервированныеPPP 150 г для соуса:
горчица готоваяPPP 2 ч. ложки уксус винныйPPP 4 ст. ложки масло оливковоеPPP 8 ст. ложек сахар, соль, перец черный молотыйP по вкусу Фенхель и шпинат нарежьте соломкой, помидорыP дольками, сыр - кубиками, грибы ломтиками. Для соуса горчицу разотрите с солью, перцем, сахаром и уксусом, влейте масло. Ингредиенты салата смешайте и заправьте соусом. |